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仿客家年糕汤的做法
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用料:
香菇
4~5朵
木耳
2片
青菜
随喜好
鲜鸡块
半块
日式麻吉
4块
竹荀
2小支
蚝油酱油
适量
盐
适量
七味粉
随喜好
小贴士:
1、如果有油葱加下去会更香哦。
2、麻吉一下锅后就要不时的搅一下,不然麻吉软了后就很容易黏锅底唷。
做法:
1.
将料切好备用
2.
将香菇与加入鸡汤块、水一起煮开
3.
把麻吉丢入煮,煮到软 (要不时的搅一下避免麻吉黏锅底)
4.
、将其他的料依顺序倒入:竹笋→木耳→青菜。 ??再倒入些蚝油酱油调味。想用酱油也可以,想跳过这项也行。
5.
汤煮开就可以上桌了! 吃的时候加点七味粉也很棒哦! ^______^