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蒜泥奶油烧鲑鱼的做法

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  • 用料:

  • 鲑鱼1块
  • 奶油1小块
  • 大蒜5粒
  • 米酒1小匙
  • 盐适量

做法:

  • 1. 鲑鱼洗净擦干,两面抹上盐(手指捏取) &米酒
  • 2. 大蒜去皮绞成泥(或拍平剁碎),均匀铺满鱼肉
  • 3. 奶油切小块均匀排上
  • 4. 以烘焙纸包好
    中微波3分钟(或蒸8分钟),装盘上菜。
  • 5. Tips *绞蒜器 懒人圣物
  • 6. Baking Sheet/烘焙用纸
  • 7. 耐热温度 250゚C