红腰豆莲藕猪骨汤的做法

做法：

• 1. 红腰豆提前浸泡1~2小时，洗净备用；生姜一块；无花果洗净。
• 2. 莲藕3节。
• 3. 莲藕洗净，用刀背拍裂，切块。
• 4. 将猪尾骨洗净切块，汆水捞起。
• 5. 把8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸。
• 6. 转中小火煲一个半小时，下盐调味即可。
• 7. 出品。。。