芥菜炒酿猪皮的做法

做法：

• 1. 准备所用的材料，芥菜。
• 2. 酿猪皮，红椒及配料。
• 3. 芥菜洗净切段。
• 4. 酿猪皮、红椒及配料切好备用。
• 5. 热锅下油，爆香姜蒜。
• 6. 下入芥菜爆炒。
• 7. 放入红椒丝。
• 8. 炒至断生后加适量盐炒匀。
• 9. 放入酿猪皮。
• 10. 炒匀，喷少少水焖一下。
• 11. 放入鸡精葱花拌匀。
• 12. 起锅装盘。