白烧黄鸭叫的做法

做法：

• 1. 黄鸭叫收拾干净。
• 2. 蒜切末，姜切丝，葱切葱花。
• 3. 油锅烧热，加入蒜末，姜丝，爆香。
• 4. 下入鱼煎到发黄。加入适量的水。
• 5. 鱼炖熟后，加入辣椒丝和葱花。
• 6. 加入适量的盐即可出锅。