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料理金针洛神煲鸡的做法
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用料:
鸡腿排
2块
台东原色金针
适量
台东洛神花蜜饯
10朵
蒜
5粒
酱油
1匙
糖
1匙
盐
少许
做法:
1.
鸡腿排用腌料腌5分钟入味皮朝下,下锅煎,煎至熟后起锅备用
2.
同锅下蒜炸香后再加金针
3.
把鸡肉切小块后下洛神花
4.
加少许水一起煲到金针熟后再勾太白粉水芡
5.
简单又好吃~咸甜带点微酸很下饭