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  • 用料:

  • 蟹柳  10条
  • 芋头  切20片《不要太厚》
  •  1粒
  •  少许
  • 薯粉  2匙

做法:

  • 1. 预备食材芋头切片。
  • 2. 芋头片把蟹柳夹起来,可以插入牙籤以免蟹柳移位。
  • 3. 调面湖蛋1粒,薯粉2匙,盐少许搅匀。
  • 4. 把夹好的蟹柳沾上面湖,下锅油炸至金黄色即可。