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梅干笋丝炖肉的做法

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  • 用料:

  • 梅干菜  1球
  • 笋干  约200克
  • 汆烫熟透猪五花肉  一条约1斤
  •  500 c.c.
  • 酱油  1杯
  •  2小匙
  • 米酒  1大匙

做法:

  • 1. 将梅干菜跟笋丝洗净,切成适当大小。
  • 2. 猪五花肉汆烫后,切成适当大小。
  • 3. 将所有材料放进电锅内锅中,盖上锅盖,加一杯水烹煮。电锅跳起后,继续闷约半小时后即完成。
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