蜂蜜口味凹蛋糕的做法

做法：

• 1. 先准备好食材
• 2. 将鸡蛋&蛋黄加入细砂糖与蜂蜜,蛋液隔着温水打发用电动打蛋器打至湿性发泡,滴落痕迹不会马上消失
• 3. 将低筋面粉轻轻的搅拌以免消泡,但是要搅拌均匀不得有粉类沉淀
• 4. 烤箱温度170考约20分烤的过程会是膨膨的,放一下之后就会凹下来啰