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  • 用料:

  • 白萝卜  一条
  • 红萝卜  半条
  • 香菜  适量
  •  少许
  •  1小匙
  •  2小匙
  • 味噌  1小匙
  • 调味米酒  少许

做法:

  • 1. 萝卜切条,用盐抓一下,用汤锅装起来上面铺一层保鲜膜,上面用重物压,压一个小时
  • 2. 用开水把沖掉盐,加入醋,糖,香油,充分拌匀,冰凉,就可以吃了
  • 3. 味噌口味~不要加醋加调味米酒,糖,香油,冰凉,就可以吃了