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凉拌萝卜的做法
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用料:
白萝卜
一条
红萝卜
半条
香菜
适量
盐
少许
糖
1小匙
醋
2小匙
味噌
1小匙
调味米酒
少许
做法:
1.
萝卜切条,用盐抓一下,用汤锅装起来上面铺一层保鲜膜,上面用重物压,压一个小时
2.
用开水把沖掉盐,加入醋,糖,香油,充分拌匀,冰凉,就可以吃了
3.
味噌口味~不要加醋加调味米酒,糖,香油,冰凉,就可以吃了