打印
  • 用料:

  • 新鲜丁香鱼  半斤
  • 蒸鱼露  少许
  • 蒜末  少许
  • 葱丁  1支
  • 辣椒丁  1支
  • 米酒,油,糖  酌量

小贴士:



喜欢吃干一点的,油要多一点,先炒小鱼,炒到微黄,亦可用炸的.

做法:

  • 1. 放入油 2大匙,炒小鱼,再放入蒜末,小火煸香,加入米酒,蒸鱼露,糖炒匀,最后放入葱丁,辣椒炒匀即可!