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芫荽双鱼片汤的做法

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  • 用料:

  • 芫荽  半斤
  • 鱼片  1斤
  • 炸鱼片  半条
  • 姜片  4片
  • 生抽  1茶匙
  •  1/2茶匙
  • 胡椒粉  适量
  •  1茶匙

做法:

  • 1. 芫荽去根洗净。
  • 2. 鱼片切片,加入调味略腌。
  • 3. 炸鱼片切片备用。
  • 4. 烧1.5公升水,水滚后加入芫荽姜片滚15分钟。
  • 5. 下炸鱼片至再滚起。
  • 6. 下鱼片煮多10分钟下盐调味即成。
  • 7.