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蜜汁豆干的做法
www.xiangha.com/caipu/24396923.html
用料:
豆干
依个人
八角
依个人
沙拉油
少许
酱油
少许
糖
少许
小贴士:
喜欢吃咸的,酱油可以多加。
喜欢吃甜的,糖可以多加。
记得过程中要试味道唷~
做法:
1.
还记得小时候常玩的「圈圈叉叉游戏」吗?
首先呢,我们先将每一块豆干切成九等分(备用)。
2.
先倒入【沙拉油】热油,依序将【酱油】、【糖】蹈入煮滚。
3.
加入切好的【豆干】。
4.
再加入【八角】。
5.
约半小时以后,豆干有焦黄的感觉,就可以上盘啰!!
接着如果你喜欢吃冰凉凉的蜜汁豆干,静置到稍微温温的时候放入冰箱冷却,就可以啰^^