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海带芽煎蛋的做法
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用料:
新鲜海带芽
100g
蛋
5颗
葱花
2根
盐
1/2小匙
胡椒粉
1/4小匙
做法:
1.
海带芽洗净后,切微切一下,不要太长,再把所有材料放入碗中拌匀。
2.
锅中放入1.5大匙的油,烧热后再倒入蛋液。
3.
用筷子从中间不断的搅动,让贴近锅子的蛋液上翻,这样可以避免煎到焦黑,也可以让在上面的蛋液可以贴近锅子,使煎蛋可以快速完成。
4.
没有蛋液时就可以翻面,另一煎熟就可以啰。
5.
好吃的海带芽煎蛋就完成啰。