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  • 用料:

  • 蚝油
  • 酱油

做法:

  • 1. 笋洗净,用刀背拍松。
  • 2. 笋切段备用。
  • 3. 锅里放入适量的油。
  • 4. 下笋段炒一会儿。
  • 5. 放入适量的酱油炒一会儿。
  • 6. 放入蚝油炒一会儿。
  • 7. 加点水,放入盐,焖至水剩少许。
  • 8. 最后加入糖炒均,再焖一分钟即可出锅。