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XO酱百合海鲜的做法

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  • 用料:

  • 百合  1颗
  • 大虾仁  6只
  • 绿芦笋  6支
  • 红萝卜  少许
  • XO酱  一大匙
  • 乌贼  1支
  •  一匙
  • 酱油  一小匙

小贴士:



XO酱不本身就有咸味,所以调味上酱油只要提味而以不用多,海鲜先氽烫可以减少烹煮的时间

做法:

  • 1. XO酱先下锅炒香,放入百合、绿芦笋拌炒
  • 2. 虾仁、乌贼先用热水烫一下,放入锅内加酒一起拌炒
  • 3. 起锅前调味只要加一小匙酱油拌匀即可以起锅