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黑糖香蕉戚风蛋糕的做法
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用料:
松饼粉
100g
香蕉
2小根
蛋黄
3颗
油
30g
牛奶
50g
黑糖
80g
蛋白
3颗
糖
30g
柠檬汁
一大匙
做法:
1.
将松饼粉、蛋黄、油、牛奶、黑糖混合均匀
2.
再拌入压碎之香蕉泥
3.
将蛋白、柠檬汁及糖一起打至硬性发泡
4.
将蛋白霜拌入面煳中,轻柔拌匀
5.
倒入烤模,以160度烘烤35分钟即可