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  • 用料:

  • 鸡翅  8只
  • 38度金门高粱酒  2大匙
  • 黑胡椒酱  3大匙
  • 番茄酱  2大匙
  • 酱油  1..5大匙
  •  0.5大匙

做法:

  • 1. 将鸡翅中间剖开(方便入味)
  • 2. 加入所有腌料帮它按摩2分钟后放入冰箱一晚
  • 3. 取出倒入锅中,煮至汤汁收干(这样更入味,烤的时间也可缩短)
  • 4. 铺在铝箔纸上烤至表面金黄(我的烤箱不预热约5分钟)
  • 5. 翻面再烤3分钟(依个人烤箱决定时间哦)
  • 6. 取出排盘就完成了^^
  • 7. 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐, 一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世