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  • 用料:

  • 香菇
  • 紫甘蓝
  • 青菜
  • 火腿
  • 虾皮
  • 桂花粉

做法:

  • 1. 这就是桂花粉。
  • 2. 将香菇,火腿切丁,青菜,紫甘蓝切小块。
  • 3. 将虾皮洗净。
  • 4. 锅里水煮开,加点盐。
  • 5. 将桂花粉煮3分钟。
  • 6. 捞出放入凉白开过凉后滤干。
  • 7. 锅里油烧热,放虾皮翻炒出香味后用铲子推往一边。
  • 8. 下葱花爆香。
  • 9. 接着下香菇,火腿翻炒数下。
  • 10. 下青菜,紫甘蓝翻炒。
  • 11. 再放入桂花粉翻炒。
  • 12. 加入盐调味后即可。