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  • 用料:

  • 豆腐  1盒
  • 沙嗲酱  .
  • 花生酱  1.5大匙
  • 沙茶酱  2小匙
  • 番茄酱  2小匙
  • 乌醋  2小匙
  •  2大匙
  •  2根

小贴士:



豆腐要先沥干较好料理喔!

做法:

  • 1. 豆腐洗净沥干水分切适量大小,把沙嗲酱材料混匀备用;葱切花分成葱白和葱绿备用
  • 2. 锅加少许油热锅后将豆腐煎至金黄盛起备用
  • 3. 热锅加少许油将葱白下锅爆香;接着加入调好的沙嗲酱
  • 4. 然后接着下豆腐轻轻拌炒一番,待豆腐入味后加入葱绿即完成