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发酵松饼的做法
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用料:
松饼粉
100 g
优酪乳
160 cc
植物油
5 g
速发干酵母
1/6 小匙t
细白砂糖
15 g
麦片
3 大匙T
果干
3 大匙T
做法:
1.
全部材料搅拌均匀,封好放入冰箱低温发酵一晚
2.
隔天发酵完成,可以看到有许多气泡,稍成煳状的面团
3.
松饼机预热完成,放上面团,此材料可以做成2份松饼
4.
待水气散完,又香又Q的松饼完成