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蒜烧吴郭鱼的做法
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用料:
吴郭鱼(中)
1尾
玉米笋
4条
胡萝卜
适量
大蒜
2根
水
2大汤勺
谷盛寿喜烧酱
1大汤勺
做法:
1.
备齐材料
2.
大蒜取尾端绿色部份先切一些末备用。
其它材料切斜刀备用
(胡萝卜为什么花不见了?因为拿去煮饭了^^)
3.
吴郭鱼擦干水份,划斜刀
4.
用二大匙油先将鱼双面都煎到微焦
5.
再将蔬菜加入略炒
6.
接着加入酱汁烧至入味
(酱汁是用图中的大汤勺量的)