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  • 用料:

  • 乌贼  三尾刻花
  • 冰块  一碗
  • 柠檬汁  数滴
  • 番茄酱  二匙
  • 酱油膏  一匙
  • 白醋  一匙
  • 香油  一小匙
  • 二砂糖  半匙
  • 蒜末  一匙
  • 葱花  一匙
  • 姜泥  半匙

做法:

  • 1. 将五味酱材料全部放到碗里,搅拌均匀即可
  • 2. 乌贼(鱿鱼)先刻花后,锅内先滚水,水滚后放墨鱼下去煮一分钟后关火
  • 3. 乌贼(鱿鱼)先在水里泡三十秒后拿起泡在冰水中,滴上数滴滴柠檬汁即可沥干盛盘