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  • 用料:

  • 粘米粉  100g
  • 自发粉【 Self-Raisi  40g
  • 材料A
  • 白砂糖  50g
  • 发粉  1小匙半匙
  • 包装橙汁  165ml
  • 分量  5个小纸杯

做法:

  • 1. 预备食材
  • 2. 将所有材料倒入大碗中,利用手握打蛋器充分的搅拌均匀。 可以看到起少许泡泡即可【不需要等发酵】。
  • 3. 取出烘焙小纸杯,底部加了蛋挞模型来定型。把面煳倒入小纸杯中
  • 4. 预热蒸炉把装有面煳的小纸杯送进锅内,把锅盖盖紧,大火蒸20分钟左右即可。