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橙汁发糕的做法
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用料:
粘米粉
100g
自发粉【 Self-Raisi
40g
材料A
白砂糖
50g
发粉
1小匙半匙
包装橙汁
165ml
分量
5个小纸杯
做法:
1.
预备食材
2.
将所有材料倒入大碗中,利用手握打蛋器充分的搅拌均匀。 可以看到起少许泡泡即可【不需要等发酵】。
3.
取出烘焙小纸杯,底部加了蛋挞模型来定型。把面煳倒入小纸杯中
4.
预热蒸炉把装有面煳的小纸杯送进锅内,把锅盖盖紧,大火蒸20分钟左右即可。