打印
  • 用料:

  • 苹果  小4个
  • 牛奶  100g
  • 核果仁(杏仁粒、碎花生、椰子粉  随意
  • 含盐奶油  50g
  • 砂糖  200g
  • 麦芽糖  50g
  • 冰棒棍  4根

做法:

  • 1. 把奶油、奶水、砂糖、麦芽糖放入小锅中,先用小火,边煮边搅拌均匀,煮到糖溶化;持续煮到呈现焦糖状,关火放稍凉等焦糖变稠
  • 2. 将洗净的苹果插入冰棍棒,沾上焦糖酱
  • 3. 再沾上事先烤过的杏仁片,放在烤纸上待凉 (各种核果/椰子粉/巧克力米...)
  • 4. 加上装饰就可以拿来送人啰~