用料：
- 土鸡 半只
- 当归 2条
- 红枣 约6颗
- 黄耆 约8片
- 米酒 酌量
小贴士：
如果用电锅炖煮ˊ在步骤2时直接放电锅
外锅水1杯ˊ跳起再闷一下即可
新鲜的土鸡肉完全不用调味就好清甜ˊ肉的口感有轫性ˊ汤头清香
炖煮汤品我习惯买新鲜土鸡
肉鸡则适合拿来炒ˊ炸............口感真的有差哦~
赶快动动手ˊ为家人煮一锅充满幸福味道的汤吧~~
做法：
- 1. 做法
先将鸡肉川烫干净ˊ并准备好所需材料 - 2. 接着取一适合炖煮的汤锅ˊ放入川烫过的鸡肉和所有材料ˊ
加入酌量的水ˊ开始炖煮 - 3. 先用中大火煮滚5分钟左右
- 4. 接着盖上锅盖ˊ用小火炖煮40分钟~1小时
- 5. 美味鸡汤就完成啰~~