香葱肉松蛋糕卷的做法

做法：

• 1. 水和玉米油倒入盆中。
• 2. 用打蛋器搅打至完全乳化。
• 3. 筛入低粉和泡打粉。
• 4. 用手动打蛋器搅拌均匀。
• 5. 分次加入蛋黄，每次搅拌均匀后再加。
• 6. 加入所有蛋黄后搅匀的样子，蛋白打至湿性发泡
• 7. 将蛋黄糊和蛋白混合，切拌均匀。
• 8. 倒入烤盘中用力震两下，排出大气泡。
• 9. 香葱洗净切碎。
• 10. 洒在蛋糕糊上。
• 11. 再撒上点白芝麻。
• 12. 180度烤15-20分钟。
• 13. 烤好的蛋糕出炉倒扣。
• 14. 均匀的抹上一层沙拉酱。
• 15. 再根据个人喜好撒上肉松。
• 16. 用油纸裹起来，放凉切段即可。