打印

巾着蛋鸡肉煮的做法

www.xiangha.com/caipu/24505957.html

  • 用料:

  • 稻荷豆腐皮  2大片
  • 鸡蛋  4个
  • 鸡腿肉  250g
  • 葱花  少许
  •  450ml
  • 砂糖  1大匙
  • 酱油  3大匙
  • 调味米酒  2大匙
  •  2大匙
  • 辣椒  随自己喜好

做法:

  • 1. 鸡肉切成小块后和所有调味料放入锅中.用中大火煮滚.再将上面的杂质去除后.煮约8分钟.
  • 2. 将稻荷豆腐皮用筷子滚过去之后.切成对半后.轻轻的将它打开成袋子状.
  • 3. 将蛋先打到杯子里后再倒入稻荷豆腐皮中.上面用牙籤固定住.
  • 4. 再将稻荷豆腐皮蛋一起放入锅中.中火煮约12-15分钟后.即可盛盘.再撒上少许葱花即可.