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  • 用料:

  • 米粉  三张
  • 红萝卜丝  半根
  • 香菇  3-4朵
  • 台湾高丽菜  3-4片
  • 高汤(鸡汤)  一杯

小贴士:

不需要加任何酱料或是调味料!
这样吃就可以吃出米粉的香味!

做法:

  • 1. 真正的新竹米粉!!!!! 从台湾带回来了
    纯米精致!品质新鲜!
  • 2. 用清水沖洗就可以了
  • 3. 大火炒。炒菜锅加入橄榄油,放所以的料(红萝卜,香菇,高丽菜切丝)
  • 4. 调中火加入鸡汤
  • 5. 放入米粉,米粉往下放,让米粉吸收汤汁。用菜盖上米粉。
  • 6. 完美的新竹炒米粉完成了!
  • 7. 可以配上台式红烧肉!