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酥炸柠檬鸡柳条的做法
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用料:
鸡胸肉1片
250克
地瓜粉
适量
蛋黄
1个
[腌料]
***
酱油
1大匙
糖
1大匙
盐
1小匙
新鲜柠檬汁
50cc
胡椒粉
少许
[沾料]
***
柠檬椒盐
适量
做法:
1.
鸡肉切成长条状,加入腌料中拌匀,腌约30分钟。
2.
均匀沾上地瓜粉,起油锅准备酥炸。
3.
入油锅炸到金黄捞起,沥油即可。
4.
将散发淡淡柠檬香的鸡柳条摆盘,食用时搭配柠檬椒盐使用,更增添美味。