用料:
- 巧克力 180g
- 无盐奶油 80g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 80g
- 鲜奶 70cc
- 低筋面粉 80g
- 无铝泡打粉 1小匙
- 核桃 80g
- 糖粉 少许
做法:
- 1. 先准备好所需材料ˊ低粉ˊ泡打粉先过筛ˊ核桃可先炒香或烤香ˊ放凉备用
- 2. 巧克力180g和无盐奶油80gˊ先以低微波加热溶化ˊ
(也可用隔水加热溶化)备用 - 3. 鸡蛋2个和细砂糖拌匀ˊ接着加入鲜奶ˊ
步骤2的溶化奶油和巧克力依序拌匀 - 4. 加入低粉ˊ泡打粉拌匀ˊ再加入核桃拌匀ˊ容器铺上烘焙纸ˊ
(也可抹上少许奶油ˊ均匀洒上少许面粉以防沾粘)
然后将完成的巧克力面煳倒入ˊ表面略为抹平 - 5. 轻敲一下ˊ送入已经事先预热好的烤箱ˊ
170度c烘烤25~30分钟 - 6. 完成取出放凉ˊ表面洒上少许糖粉装饰即可。
美味好吃的《巧克力核桃蛋糕》就能切块品尝啰。 - 7. 真的是一款好吃也容易制作的蛋糕ˊ
就是给它喇喇ㄟ就OK了ˊ不用什么特殊技巧ˊ
和小朋友分工合作ˊ相信他们也会非常开心喔。