用料:
- 猪肉片 1片
- 蔬菜条(红萝卜,马铃薯) 适量
- 小番茄(摆盘用) 少许
- 起司片 2片
- 谷盛寿喜烧酱 1.5匙
做法:
- 1. 肉片稍微拍打一下,让它变更大片好包住蔬菜条
- 2. 肉片上铺上蔬菜条,跟起司片,卷起来
- 3. 卷起后,用绳子缠绕!这样可以在烘烤时避免里面的馅料跑出来(有放起司片要绑紧,不然烤的过程起司会流出来)
- 4. 刷上寿喜烧酱汁
- 5. 进烤箱175度烤15~20分钟
- 6. 烤的中途可以再取出刷酱料!喜欢味道重的可以多刷几次!
- 7. 烤好后!把线解开!并切片~表面淋上少许寿喜烧酱!简单的烤肉卷就完成啰!