打印

糯米椒炒杏鲍菇的做法

www.xiangha.com/caipu/24529078.html

  • 用料:

  • 杏鲍菇  2只
  • 糯米椒  1把
  • 蒜头  4瓣
  • 豆豉  1大匙
  • 酱油  1茶匙
  • 盐巴  少许

做法:

  • 1. 糯米椒洗净后斜切段,杏鲍菇和蒜头切片、豆豉压扁或切碎备用。
  • 2. 热锅,干锅煸香杏鲍菇后取出备用。
  • 3. 起油锅,爆香蒜头后,放入糯米椒拌炒,再加入杏鲍菇、豆豉拌炒,加少许水盖上锅盖焖煮一下。
  • 4. 掀开锅盖,加入调味料拌匀即完成。