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鸡脚冻属于零嘴,不建议放盐及太多的酱油,以免钠摄取过量。喜欢辣一点的辣椒可放3或4支。卤包:八角2粒、小茴香3钱、桂皮1钱、花椒1钱、甘草1片,全部用一个中药用的布包装起来。也可以直接买卤包比较方便。