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夹心蜂蜜蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 全蛋  2颗
  • 细砂糖  30克
  •  少许
  • 蜂蜜  1大匙
  • 低粉  55克
  • 无铝泡打粉  4克
  • 无盐奶油  20克
  • 鲜奶  40cc

做法:

  • 1. 准备:烤箱预热170度、奶油隔水融化、粉类过筛。
    全蛋加糖、盐,一起快速搅打至膨胀泛白(喜欢就多打几次,随意就行),加入蜂蜜拌匀。
  • 2. 粉类过筛后加入拌匀到无颗粒状的面煳
  • 3. 加入鲜奶拌匀和溶化后奶油到面煳中拌匀
  • 4. 分装至六个纸杯中,170度烤约25分钟(最后5分钟可依家中烤箱温差调整)。
  • 5. 烤稍微上色一点(不要烤焦),吃起来脆脆特别香。
  • 6. 取出放凉后即可食用,
    这样吃就很好吃,
    我从侧面挤入卡士达酱(前四篇有详细做法)。
  • 7. 快速好吃,宴客宾主尽欢^^
    更详细可点阅部落格收看。