打印
五彩饭团的做法
www.xiangha.com/caipu/24553461.html
用料:
红萝卜
鸡蛋
菠菜
鲔鱼
打蛋器
香油
盐
做法:
1.
胡萝卜洗净切丝,焯烫后捞出,切成细末。
2.
菠菜洗净,焯烫后捞出过凉水,捏干水分,切成碎末。
3.
鸡蛋打散,炒熟后盛出。
4.
把米饭放入一个大碗中,放入胡萝卜、菠菜、鸡蛋、撕成小块的海苔鲔鱼,调入盐、香油、芝麻,拌匀。
5.
抓一小团拌匀的米饭,在手中捏紧,放入饼干花型的模具中,按压紧实,轻推出模具,一个小饭团就做好了。