风洋葱烤杏鲍菇的做法

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用料：
杏鲍菇三朵
洋葱半颗
海带芽 一小把
柴鱼片 一小把
白芝麻少许
酱油 两大匙
调味米酒 两大匙
水半杯
烤箱

小贴士：

若使用的是日式薄盐酱油，和调味米酒及水的比例就是2:1:1

做法：

1. 杏鲍菇撕成粗丝、洋葱切丝，放进烤皿
2. 淋上酱油:调味米酒:水=1:1:2，撒上一把柴鱼片
3. 放入烤箱以200度烤15~20分钟(中间可取出搅拌一次)
4. 出炉，撒上泡开的海带芽和少许白芝麻装饰(可省)即完成