金银蛋辣炒四季豆的做法

做法：

• 1. 蒜末爆香，与咸鸭蛋蛋黄一起炒香。
• 2. 下切成粒状的四季豆，一起拌炒至喜欢的熟度。
• 3. 下蒸过且切成小粒的皮蛋以及切成粒状的咸鸭蛋蛋白，翻拌均匀，再加辣椒稍拌炒后加盐调味起锅。