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  • 用料:

  • 二节鸡翅  13只
  • 面粉  少许
  • <腌翅酱料>
  • 蒜末  1大匙
  • 米酒  1大匙
  • 盐巴  少许
  • 黑胡椒  少许
  • <调味料>
  • 番茄酱  2大匙
  • 白醋  1大匙
  • Tabasco  1茶匙

做法:

  • 1. 鸡翅洗净后用纸巾擦干,内侧划两刀,加入<腌肉酱料>抓码均匀,腌渍一晚备用。
  • 2. 烤箱预热后,将鸡翅放置烤盘,烤箱设定200度烤30分钟(15分钟后翻面)。
  • 3. 用平底锅煮滚<调味料>,加进烤好的鸡翅,让每一只鸡翅都沾附到酱汁,直至酱汁收干即完成。