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  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 全脂牛奶  50ml
  • 柠檬酒  1ml
  • 意大利面包  4片
  • 砂糖  2匙
  • 草莓  250g
  • Ricotta起司  200g
  • 蜂蜜  适量
  • 柠檬皮刨丝  适量

做法:

  • 1. 拿一个碗混合鸡蛋与牛奶,将面包充分浸泡到碗中
  • 2. 将面包片洒上一层砂糖后,在锅中正反各煎上一分钟,直到表面金黄
  • 3. 草莓表面洒上一层砂糖,并且在烤箱中烤到刚好砂糖融化外表呈褐色即可
  • 4. 摆盘,在面包片上铺上Ricotta起司以及草莓片,再加上蜂蜜及柠檬丝。