醋排骨的做法

做法：

• 1. 排骨、白糖、酱油、醋备用。
• 2. 焯水的排骨，加入适量的盐，酱油，生姜和葱末，料酒腌入味。
• 3. 油锅烧热，下入腌好的排骨。
• 4. 炸到微黄即可。
• 5. 倒出多余的油，加入适量的盐，酱油，料酒，醋，糖和适量的水，放入焯好的排骨。
• 6. 排骨烧入味。
• 7. 排骨入味并熟后，大火收汁即可。