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青酱蘑菇鸡腿肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  1支
  • 蘑菇丨  1盒
  • 青酱  1匙
  •  酌量
  • 米酒  1匙
  •  酌量
  • 香草蒜辣酱  酌量
  • 九层塔  酌量

做法:

  • 1. 鸡腿抹上米酒、盐,鸡皮朝下逼油,取出
  • 2. 利用鸡油炒香蒜末、蘑菇
  • 3. 鸡腿肉剪小块下锅炒
  • 4. 
  • 5. 加入香草蒜辣酱、青酱拌炒
  • 6. 九层塔提味,
  • 7.