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桂花糖糍粑的做法
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用料:
糍粑
桂花酱
白糖
小贴士:
我这是用水泡过的糍粑,如果是外面买的要用水清洗一下。
煎炸时一定要用小火,以免外糊内硬。
糯食难消化,肠胃不好的朋友少吃。
做法:
1.
糍粑和桂花酱。
2.
糍粑切成小块。
3.
锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。
4.
煎至金黄,翻面煎炸另一面。
5.
两面都煎好后,加入白糖和少许水。
6.
糖化后加入桂花酱。
7.
糍粑软糯即可。
8.
装盘开吃。