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柠檬烤鸡腿的做法
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用料:
去骨鸡腿
一只
柠檬
一颗
鱼露
适量
盐巴
少许
白胡椒粉
适量
白砂糖
一匙
橄榄油
少许
柠檬汁
半颗的量
做法:
1.
鸡腿去骨洗净加入调味料入冰箱腌渍4小时备用
2.
将柠檬的绿皮,刨细丝再压出柠檬汁备用
3.
腌好的鸡腿在烤之前,先以平底锅大火两面各煎10秒定型(皮的部份先朝下再翻面)
4.
煎好的鸡腿入烤箱250度,烤约25分钟后,淋上柠檬汁,洒上柠檬细丝即可享用啰!