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美白薏仁饭的做法
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用料:
省产薏仁(大薏仁)600g、黑
做法:
1.
薏仁、黑米、分别洗净泡水二~~四小时。(夏天二小时冬天四小时)
2.
薏仁、黑米泡水后和绿豆一併放入电子锅中。拌一拌。
3.
因薏仁和黑米皆己吸水所以只要咖水至中指一指节高即可。
按下电子锅煮熟后再按一回让其Q软
4.
待电子锅己第二回跳保温即可开锅。绿豆的香气盖过薏仁的糙味。黑米也很Q 稍凉分包置入泠冻室中。每日取出一包蒸过后仍Q香。百吃不厌。