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蜜糖地瓜的做法
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用料:
新鲜小地瓜
2斤
麦芽糖
量米杯量约2-3杯
做法:
1.
小地瓜→洗干净(去皮、不去皮都可以)
2.
将洗干净的地瓜跟麦芽糖放入炒锅中
3.
以最小的火慢慢熬煮
4.
熬煮约表皮有些缩皮→换成贴壁的方式排列→用中间的蜜糖不断的浇淋在地瓜上→直到自己要的Q度即可
5.
熬煮到最后蜜糖汁会越来越多
6.
完成