木耳炒肉片的做法

做法：

• 1. 里脊肉、胡萝卜、黄瓜、木耳洗干净备用
• 2. 里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀，胡萝卜、黄瓜切片备用
• 3. 锅中加入水烧开，放入盐木耳、胡萝卜焯水备用
• 4. 炒锅加油放入葱花炒香，倒入肉片划散变成白色。
• 5. 在倒入胡萝卜、木耳、黄瓜翻炒几下喷入料酒盐、白糖翻炒在滴几滴香油。
• 6. 盛出装盘即可。