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  • 用料:

  • 白虾  1盒
  • 姜片  数片
  • 葱段  数段

做法:

  • 1. 白虾料理前再退冰即可。烹调前撕去封膜,将整盒白虾在水龙头下以流水沖洗2~3分钟即可退冰,顺便将虾子洗净,沥干即可料理。
  • 2. 并将配料备妥后,煮一锅水待水滚
  • 3. 水滚后先下姜片、葱白部分,将白虾下锅40~60秒变红即可,再将葱绿部分加入。
  • 4. 熄火即可上桌啰!! 鲜甜的白虾简单就很好吃了喔~