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1、2、 蜜汁叉烧其实就是简单的3步骤: “腌肉” “烤肉” “煮酱汁”!3、 肉的大小不一定, 所以要稍为切开看一下肉的中心熟了没。(不要切断, 以免没熟可以回去再烤)4、 叉烧酱汁的比例可随自己喜好增减咸度(酱油和蚝油)以及甜度(黄糖或蜂蜜)。