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  • 用料:

  • 豆腐  1盒
  • 绞肉  100g
  • 葱花  2大匙
  • 蒜末  1大匙
  • 姜末  1大匙
  • 辣豆瓣酱  1大匙
  • 酱油  1大匙
  • 高汤  1碗
  •  2小匙
  •  2小匙
  •  1小匙
  • 大白粉  1小匙
  •  1大匙

做法:

  • 1. 油1大匙放入绞肉炒香。
  • 2. 放入葱,姜,蒜,跟辣豆瓣酱略炒。
  • 3. 倒入调味料,再放入豆腐烧煮约1~2小分钟。
  • 4. 再倒入芡汁勾芡即可。